Slider

חרגול פודטק

Image
כבר היום קיים מחסור בחלבון בתזונה של כמיליארד בני אדם בעיקר באפריקה ובאסיה. בנוסף לכך, מקורות החלבון הקיימים מגיעים למיצוי יכולותיהם: חלבון מהחי פוגע מאוד בסביבה וחלבון מהצומח דורש הרבה עיבוד ולא תמיד בריא עבור בני אדם. כמו כן, הגידול הצפוי באוכלוסיית כדור הארץ ושינויים בהרגלי הצריכה בעולם המתפתח צפויים להכפיל את הביקוש לחלבון בעשורים הקרובים. לפיכך קיים צורך לפתח מקורות חלבון אלטרנטיביים ברי קיימא שפגיעתם בכדור הארץ מינימלית, שיהיו בריאים יותר לבני אדם ויעילים יותר לגידול. חגבים הם מקור החלבון היעיל ביותר שהטבע יודע לייצר - ההשפעה הסביבתית שלהם קטנה פי 20 מגידול בקר!

לאחר סגירת סבב גיוס ראשון התמסדה החברה בחודש יוני 2016. בחודש דצמבר 2017 הקימה החברה את חוות החגבים המסחרית הראשונה מסוגה בעולם. מחודש ינואר 2018 החלה החברה להפיץ את החגבים ללקוחות בעולם הם כחגבים שלמים והן כאבקת חלבון איכותית.בחודש ספטמבר 2018 השיגה החברה תעודת כשרות והפכה בכך לחברה הראשונה והיחידה בעולם עם אישור כשרות לגידול חרקים. גידול מתועד של חגבים כמקור חלבון בריא ובר-קיימא.
החברה נתמכה ע"י השקעות של קובצת טרנדליינס (ישראל), סיריוס השקעות (סינגפור), SLJ (הולנד) ו-WeWork (ארה"ב).

היזמים פיתחו שיטות וטכנולוגיות לגידול מתועש של חגבים שכוללות את הפיתוחים הבאים:
א. פיתוח סביבה מבוקר אקלים שמאפשרת גידול חגבים לאורך כל השנה (לעומת זמינות עונתית בלבד בטבע).
ב. קיצור תקופת האינקובציה של בייצי החגבים מ-40 שבועות ל-2 שבועות בלבד, דבר שהגדיל את כמות מחזורי הגידול השנתיים מ-1 ל-10!
ג. פיתוח תשתית כלובים ייחודית שמאפשרת גידול וורטיקלי והגדלת התוצרת ליחידת שטח פי 10 וזאת תוך שמירה על סניטציה ואוורור.

החברה זוכה לביקוש עצום למוצריה מכל היבשות בעולם ולביקוש עצום להקמת חוות חגבים ברחבי אפריקה ואסיה, שם החגבים נחשבים מעדן לאומי במדינות רבות אבל סובלים מזמינות עונתית נמוכה בשל איסוף בטבע."  "

להקמת חוות חגבים יש השפעה דרמתית על הסביבה והקהילה:
א. שיפור בבריאות האוכלוסיה כתוצאה משיפור בתזונה ע"י אספקת חלבון בריא יותר.
ב. שיפור בהכנסות מיצירת ענף חקלאי חדש ורווחי.
ג. שיפור במעמד נשים ע"י קידומן כעובדות ומנהלות במיזם.
ד. שיפור בסביבה ע"י הקטנת גידולים שפוגעים בסביבה כמו בקר.

© Copyright Sid-Israel 2018 | Web Development Smart Soft Web

Please publish modules in offcanvas position.